Associação de mulheres de Cocal de Telha recebe certificação para produção artesanal de temperos e doces

Uma associação formada por mulheres agricultoras de Cocal de Telha, no Norte do Piauí, recebeu o Certificado de Qualidade Artesanal concedido pela Agência de Defesa Agropecuária do Piauí (Adapi). A certificação contempla a produção de temperos e doces fabricados pela Associação Mulheres Guerreiras do Campo, localizada no povoado Lagoa Alegre.

O reconhecimento beneficia cerca de 30 mulheres que atuam na produção artesanal e fortalece a comercialização dos produtos, que agora passam a contar com identificação oficial de qualidade e conformidade sanitária.

Com a certificação, os alimentos recebem rotulagem adequada, contendo informações como composição nutricional, prazo de validade, origem e possíveis alergênicos, além do selo da Adapi que atesta a fiscalização e o cumprimento das exigências sanitárias.

Segundo a agência, o certificado funciona como uma ferramenta de valorização dos produtos da agricultura familiar, agregando credibilidade à produção e ampliando o acesso a novos mercados.

Até o momento, a Adapi já concedeu 23 certificações para produtos de origem vegetal em diferentes regiões do estado. Outras três unidades de beneficiamento seguem em processo de avaliação para obtenção do selo.

A iniciativa faz parte das ações de inspeção vegetal desenvolvidas pela agência para garantir a qualidade dos produtos artesanais e incentivar o desenvolvimento econômico de comunidades rurais piauienses.

Fonte: Governo do Piauí.